刺猬偷枣的歇后语是 一骨碌，形容动作敏捷且带突然性。以下是相关歇后语的整理：

刺猬偷枣

- 答案：

一骨碌

- 解释：刺猬因体型小且带刺，偷枣时通常会滚成球状滚行，故用“一骨碌”形容其动作。

饿汉子抓住了个胖刺猬

- 答案：

抱着扎手，丢了舍不得

- 解释：形容贪心不足，得到利益后因害怕失去而犹豫不决。

饿虎抱刺猬

- 答案：

舍不得扔

- 解释：比喻贪得无厌，即使有危险也不愿放弃利益。

疯狗咬刺猬

- 答案：

无处下口

- 解释：形容遇到难以处理的事情或人，不知如何应对。

狗不咬刺猬

- 答案：

教训过来的

- 解释：比喻经过挫折后变得谨慎。

狗吃刺猬

- 答案：

无处下嘴

- 解释：形容面对困难或危险时束手无策。

狗熊见了刺猬

- 答案：

无可奈何

- 解释：比喻遇到强敌或棘手问题，无法解决。

狗熊捧刺猬

- 答案：

遇上棘手事

- 解释：形容遇到难以处理的事情。

狗咬刺猬

- 答案：

没法下口

- 解释：比喻遇到危险或困难时退缩。

狗子咬刺猬

- 答案：

无从下手

- 解释：形容面对复杂情况不知如何行动。

这些歇后语通过生动的比喻，展现了刺猬偷枣这一行为所蕴含的哲理，既有趣味性，又富含生活智慧。