惊讶不已的意思是感到非常意外和惊奇，通常用来形容某件事情的发生让人感到震惊，以至于无法用言语表达内心的惊讶和赞叹。这个成语的拼音为[jīngtànbùyǐ]，其中“惊讶”表示惊奇讶异，“不已”表示不停止、不停歇。

例如：

1. 他看到那惊人的景象，惊讶不已。

2. 这个消息让他惊讶不已，一时说不出话来。

3. 她听到那个故事后，感到惊讶不已，心中充满了赞叹。

希望这些解释和例句能帮助你更好地理解“惊讶不已”这个成语。