一、白居易《山泉煎茶有怀》

原文：

"坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。"

赏析：

白居易以煎茶为媒介，表达对爱茶之人的思念与情感。通过"坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘"的静谧画面，展现茶在沸水中舒展的动态美感，最后以"寄与爱茶人"直白传递情感，情感真挚且意境深远。

二、元稹《一字至七字诗·茶》

原文：

"茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。镀金煎煮色如玉，碗转麹尘花。"

赏析：

元稹在诗中不仅赞美茶的色香味，还通过"慕诗客，爱僧家"暗示对知音的倾慕。整首诗将茶与高雅的生活情趣结合，表达对精神共鸣之人的爱慕。

三、张错《茶的情诗》

原文：

"如果我是开水，你是茶叶，

那么你的香郁必须依赖我的无味。"

赏析：

此诗以茶与水的比喻，表达对爱人的依恋与付出。开水象征热情与包容，茶叶则依赖其滋养，隐喻爱情中相互成就的关系。

四、其他相关诗句

卢仝《七碗茶歌》：

通过七碗茶的变化，隐喻人生境遇与情感升华，可引申为对知音的默契与陪伴。

皎然《饮茶歌诮崔石使君》：

以茶会友，展现对友情的珍视，"一饮涤昏寐，情来朗爽满天地"传递深厚情谊。

总结

这些诗句通过茶的意象，巧妙表达对人的爱慕与情感寄托。白居易、元稹等名家以茶会友、以茶寄情的情怀，成为古典文学中的经典范式。