杜甫的《绝句》中“两个黄鹂鸣翠柳”这一句的对仗是 工整的对仗。具体对仗如下：

数量结构对数量结构：

“两个”对“一行”。

禽类名词相对：

“黄鹂”对“白鹭”。

颜色名词相对：

“翠”对“青”。

这些对仗不仅工整，而且在词性、词类、句型等方面都分别整齐相对，体现了杜甫诗歌的严谨和优美。