“事与愿违不尽人意”这个表达中，“事与愿违”指的是 事情的发展与愿望相反，即事情没有按照预想的方向发展，结果不如人意。而“不尽人意”则进一步强调了这种不符合期望的状态，指某一件事或者某一个人不能完全和人的意愿一致，甚至是和愿意相悖。

综合来看，“事与愿违不尽人意”这个表达用来形容事情的发展与个人的愿望相悖，且结果不能令人满意。例如：

1. 这次的考试结果事与愿违不尽人意，我没有考上理想的大学。

2. 尽管我们付出了很多努力，但事情的发展还是事与愿违不尽人意。

建议在实际使用中，可以根据具体的语境选择合适的表达方式，以确保准确传达意思。