秦始皇修建长城时的残暴行为主要体现在以下几个方面：

严苛的法律和惩罚：

秦始皇颁布了一系列严酷的法律，参与长城修建的工人必须日夜不停地劳作，任何逃工或偷懒的行为都会受到严厉惩罚，轻则鞭笞，重则斩首示众。此外，对于建筑质量不合格的工匠，秦始皇实行了极其残酷的刑罚，如剜眼、割肉等。

连坐制度：

秦始皇还实行了家族牵连制，如果工人出现失职或作假的行为，不仅他本人会受到惩罚，就连他的家人也会连坐受牵连。

使用囚犯和战俘：

为了加快工程进度和获取足够的劳动力，秦始皇动用了大量囚犯和战俘来完成长城的修建。

强制性的劳动：

秦始皇采取了人海战术，初期就动用了30万大军，百万名囚犯，召集了无数百姓前来修建，消耗了5年之久。

恶劣的工作条件：

工人们被迫在恶劣的环境下劳作，许多人因劳累、饥饿、疾病等原因死亡。长城的修建也对当时的经济发展产生了一定的影响，大量劳动力被投入到长城的修筑中，农业生产受到了一定的影响。

“打生桩”：

为了确保长城的牢固，秦始皇下令将活人埋入地下，用他们的血肉之躯为长城奠定基础，这一行为极其残忍。

综上所述，秦始皇修建长城时的手段极其残暴，给百姓带来了巨大的痛苦和灾难。虽然长城最终成为了世界文化遗产，但其修建过程中的残酷行为仍令人深思。