被称为“鹿王”的鹿种是 麋鹿。麋鹿是一种生活在北美洲的大型鹿种，以其强壮的体格和独特的交配行为而闻名。在麋鹿的群体中，通常有一只雄鹿因其吸引、邀约和追逐雌鹿的能力而被认为是“鹿王”。这只雄鹿会形成自己的繁殖群，并拥有优先的交配权。有趣的是，鹿王在交配季节会在自己的角上加上水草，以此作为自己地位的象征。

此外，尽管梅花鹿在中医理论中被认为具有很高的药用价值，被称为“鹿中之王”，但这与麋鹿的“鹿王”称号是两个不同的概念。

综上所述，麋鹿因其独特的交配行为和在群体中的地位，被称为“鹿王”。