新世纪百货和新世纪超市 不一样，它们是两种不同的零售业态，具体区别如下：

定义与业务

新世纪百货：是重庆著名的大型零售企业，主要涉及百货业态，也包含一些购物中心。新世纪百货提供包括家用电器、衣装行头、柴米油盐等商品，满足消费者多样化需求。

新世纪超市：是新世纪百货旗下的连锁超市品牌，主要提供日常生活所需的商品，如食品、日用品等。新世纪超市以社区店为主，更加贴近居民生活。

发展历程

新世纪百货：成立于1995年，从最初的单个店铺发展到目前拥有10家综合商场和55家连锁超市，覆盖22个区县。新世纪百货在消费者中享有良好的口碑，以其优质服务和多元化商品赢得了市场的认可。

新世纪超市：作为新世纪百货的连锁超市，其发展历程与新世纪百货紧密相连，但具体开店时间和数量未详细提及。

服务与特色

新世纪百货：注重提升服务品质，提供包括色彩服务、母婴室、营业员星级服务评定等多元化个性服务。新世纪百货还致力于构建和谐社会，通过全程信息化管理，搭建起一套全新的管理流程及服务平台。

新世纪超市：主要提供日常生活所需的商品，以社区店为主，更加贴近居民生活。虽然具体服务特色未详细提及，但可以推测其服务质量和商品种类与新世纪百货保持一致。

综上所述，新世纪百货和新世纪超市虽然都属于新世纪百货集团，但它们在业务模式、服务内容和市场定位上存在明显差异。新世纪百货主要侧重于百货业态和购物中心，而新世纪超市则专注于提供日常消费品，更加贴近居民生活。