简单三刀法

将芒果清洗干净，挑选出最新鲜的芒果。

从芒果的顶点向下，沿着果核的凹陷处轻轻切开，切口要深但不要太宽。

将切开的芒果平放在平板上，轻轻向下压，让果核脱离芒果。

从果核处向外，将芒果切成薄片或小块，这样切出的芒果不仅美观，还易于入口。

十字花切法

将芒果切成三片，以果核为中心，左右两边各切一刀。

在芒果片上划一个十字花，将果肉切成小块，这样切出的芒果形状美观，且不易粘手。

直接切开法

将芒果从中间切开，一直切到果核，再用力一转一下，果肉和果核就分开了。

用勺子挖着吃，果核去得干净，非常方便。

剥皮法

在芒果表皮上划几道口子，用牙签沿着划口平行插入，轻轻滑动，将果皮和果肉分开。

或者用筷子在芒果表皮上刮一遍，使果皮变软，再用小刀在芒果头尾各切一个小圆圈，然后剥皮。

叉勺法

在芒果一头插上一个叉勺，把另一头削掉，然后用刮皮刀把整个芒果皮刮干净。

刮好后，拿着叉勺就能开吃，这种方法特别适合处理大芒果。

这些方法各有优缺点，可以根据个人喜好和需求选择合适的方法。如果追求方便快捷，可以选择简单三刀法或直接切开法；如果希望切出美观的形状，可以选择十字花切法；如果注重剥皮的便捷性，可以选择剥皮法或叉勺法。