八月十五赏月最佳的原因主要有以下几点：

天气原因

秋季中期，北方干冷气流迫使夏季暖湿空气向南退去，空气中水汽降低，天空中的云雾减少，导致秋高气爽、夜空如洗，月亮显得分外皎洁，使人产生月到中秋分外明的感觉。

历史和文化原因

中秋节赏月的风俗源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据说此夜月球距地球最近，月亮最大最圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗。

中秋节被称为“团圆节”，因为又圆又大的月亮寓意着团圆，所以在中秋节和家人一同赏月，也有阖家团圆、寄托美好祝福的意义。

中秋节是一年之中，月亮最大最圆的时期，而且在古时赏月就是一件很风雅的活动，不少文人雅士都会一边赏月喝酒一边吟诗作对，这种庆祝形式也一直流传下来。

月相原因

农历的十五时地球运行到月亮和太阳之间，这天太阳从西方落下去时，月亮正好从东方升上来，地球上看见圆形的月亮，这种月相叫望，这时的月亮叫望月，也叫满月，所以看起来圆。

综上所述，八月十五赏月最佳是因为此时天气晴朗、月亮最圆最亮，同时中秋节本身也有团圆和赏月的传统习俗。