关于“吃什么长什么”的成语，正确答案是 吃一堑长一智。该成语的意思是：受到一次挫折后增长一分见识，常用于总结经验教训。具体解析如下：

成语含义

成语源于石匠打石磨的实践经验：石胚被石钎击打后，每受一次撞击便长出一道齿纹。比喻人在遭遇挫折后，通过失败获得教训，从而增长智慧。

出处与背景

该成语最早见于明代王守仁（王阳明）的《与薛尚谦书》：“经一蹶者长一智，今日之失，未必不为后日之得。” 这句话强调了从失败中汲取经验的重要性。

近义词与反义词

- 近义词：

失败乃成功之母、上当学乖

- 反义词：重蹈覆辙（指重复错误）

使用示例

“项目失败后，我们吃一堑长一智，调整了策略，最终成功上市。”

该成语通过生动的比喻，形象地表达了挫折与成长之间的关系，是汉语中常用的经验总结型成语。