面对孩子不听话、不懂感恩的问题，家长可以采取以下策略进行引导和教育：

不要过度保护孩子

让孩子参与一定的劳动或兼职工作，让他们了解工作的艰辛和财富的取得，从而珍惜生活并感激父母的付出。

明确告诉孩子要尊敬长辈

教育孩子了解家庭成员之间的关系，尊重长辈，并通过讲道理和沟通来纠正孩子的不当行为。

营造平等互爱的家庭环境

让孩子明白父母也是平等的个体，有自己的权利和需求，从而学会关心父母和其他家庭成员。

不要对孩子有求必应

限制对孩子的无条件满足，避免孩子形成自私自利的性格，学会珍惜和感激父母的付出。

带领孩子多参加感恩活动

通过参与母亲节、父亲节等感恩活动，让孩子学会在日常生活中表达孝心和感激之情。

树立良好榜样

父母自身要成为一个懂得感恩的人，通过言传身教影响孩子，使他们学会感恩和孝顺。

让孩子学会与别人分享

通过分享自己的东西，让孩子体会到分享的快乐，从而懂得感恩他人的给予。

父母以身作则，与孩子平等沟通

通过平等沟通，让孩子了解父母的努力和付出，而不是用威严来对待孩子。

培养孩子喜欢、健康的兴趣爱好

帮助孩子转移注意力，培养独立自主的能力，通过参与社交和兴趣活动，增强孩子的社会责任感和感恩之心。

父母也要多学习

通过阅读教育书籍和参与家庭教育活动，提升自己的教育能力，更好地引导孩子学会感恩。

通过这些方法，家长可以逐步引导孩子学会感恩，培养他们的责任感和独立能力。记住，教育是一个长期的过程，需要耐心和坚持。